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Mejorando la cría de truchas en Perú con el Internet de las Cosas

Un proyecto de US$2 millones mejorará la productividad y los ingresos de acuicultores en el Lago Titicaca preservando la sostenibilidad.

31-12-2018
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BID Lab , el laboratorio de innovación del Grupo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), aprobó un proyecto de más de US$2 millones que permitirá que pequeños y medianos criadores acuícolas, en el Lago Titicaca (Perú), incorporen los beneficios del Internet de Cosas (IoT) en la cría de truchas. El proyecto será llevado a cabo por la Cooperativa de Ahorro y Crédito Abaco, una cooperativa de crédito peruana, como parte de su enfoque en el financiamiento de cadenas de valor. Las actividades específicas relacionadas con la acuicultura se implementarán a través de su subsidiaria: Piscifactorias de los Andes (Piscis), una empresa de procesamiento y cría de truchas arcoiris que opera en el área, en colaboración con Umitron , una empresa de tecnología para la acuicultura con sede en Singapur/Tokio que será el proveedor de la tecnología.

Uno de los mayores desafíos globales actualmente es cómo suministrar suficientes proteínas a países emergentes sin causar más daños ambientales. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estima que la producción pesquera a través de la acuicultura en América Latina y el Caribe crecerá de 2,7 millones de toneladas en 2016 a 4,0 millones de toneladas en 2030. En el caso de Perú, se prevé que el incremento pasará de 100.000 toneladas en 2016 a 221.000 toneladas en 2030, es decir, un crecimiento del 120,9%.

Sin embargo, la acuicultura enfrenta serios problemas en América Latina y el Caribe. Si bien las producciones agrícolas y ganaderas en la región han comenzado a emplear soluciones tecnológicas que utilizan datos para optimizar los insumos y mejorar la productividad, la acuicultura se está quedando atrás y sigue utilizando principalmente la experiencia. Esto se debe en parte a que no es sencillo adoptar y adaptar soluciones tecnológicas para trabajar en superficies acuáticas inestables o bajo el agua. En consecuencia, el aumento del costo del alimento se ha convertido en el mayor problema que enfrentan los acuicultores, ya que el precio de los ingredientes se ha triplicado en los últimos 15 años, llegando a representar en algunos casos el 70% del costo total de producción. Además, la acuicultura enfrenta sus propias dificultades medioambientales. Si no se logra un equilibrio adecuado de la administración de alimento en cantidad y frecuencia (especialmente en caso de sobrealimentación), se puede perjudicar la calidad del agua, lo cual a su vez puede generar una marea roja cuyos efectos abarcan más de una sola granja acuícola.

Con el fin de mejorar la productividad y los ingresos de los productores acuícolas, y al mismo tiempo mantener la sostenibilidad ambiental de la acuicultura, este proyecto probará una nueva solución tecnológica, llamada "UMITRON CELL". UMITRON CELL es un servicio que introduce y expande las prácticas de IoT y grandes datos en acuicultura para mitigar el riesgo de sobrealimentación, lo cual a su vez atenúa el riesgo de provocar mareas rojas y es importante para mantener la calidad del agua.

Los recursos de la subvención del BID Lab se utilizarán para adaptar y personalizar UMITRON CELL para las necesidades y especies de la región. Además de brindar capacitación a los productores locales para que puedan familiarizarse con la tecnología y, eventualmente, permitirles tomar decisiones de gestión de la acuicultura basadas en datos. Dado el potencial de crecimiento de la industria de la acuicultura, los recursos de la subvención también se utilizarán para desarrollar un plan que permita ampliar la escala de la solución.

“Estamos entrando en una nueva era para la acuicultura, trayendo nuevas tecnologías como IoT para aumentar los ingresos y la sostenibilidad de los agricultores. Esperamos que los resultados iniciales del proyecto permitan adaptar UMITRON CELL a otras especies de peces e incluso más allá de Perú a otros países de América Latina ", dijo Irene Arias, CEO del BID Lab.

"En nuestras operaciones diarias vemos los desafíos de la acuicultura desde diversas perspectivas: el nivel de tecnología, el suministro de alimentos estable y seguro, y la sostenibilidad económica y ambiental. Esos desafíos requieren una colaboración sin fronteras entre los sectores público y privado. Estamos encantados de comenzar este proyecto con el BID y Abaco para crear un futuro modelo exitoso. Esperamos que esta colaboración, impulsada por la tecnología, fomente la acuicultura sostenible y contribuya a la economía local y a resolver problemas globales". dijo Masahiko Yamada, directora general de UMITRON.

El préstamo subordinado le permitirá a Abaco fortalecer su base de capital y seguir expandiendo su apoyo técnico y financiero a cadenas de valor que buscan y prueban innovaciones de forma proactiva para mejorar su productividad, competitividad y rentabilidad.

El financiamiento total del proyecto consistirá en una subvención de US$ 550.000 y un préstamo subordinado de US$ 1.5 millones.